* 蒸汽混合系統(tǒng) *
作為食品工程滅菌裝置的行業(yè)先鋒，我們巖井的蒸汽混合系統(tǒng)是適用于低粘性液體食品到高粘性食品以及含固形物的寬領(lǐng)域產(chǎn)品滅菌的全能系統(tǒng)。
特 征
將產(chǎn)品從潔凈蒸汽包圍中落下，產(chǎn)品與蒸汽直接接觸實現(xiàn)瞬時加熱，使得加熱對產(chǎn)品的影響可控制到最小。
滅菌溫度只需要調(diào)節(jié)蒸汽壓力即可，蒸汽溫度與產(chǎn)品的溫度差可以最小。加熱器是由產(chǎn)品噴口與蒸汽吹出口處的特有設(shè)置實現(xiàn)確實的加熱，有效地控制焦糊發(fā)生。
規(guī) 格
流 程 圖
* 蒸汽噴射系統(tǒng) *
使用小型簡單構(gòu)造的蒸汽噴嘴的直接加熱式滅菌裝置。
特 征
向產(chǎn)品中直接吹入潔凈蒸汽、進行瞬時加熱、所以產(chǎn)品受加熱的影響得以被控制到最小。由于采用了單純化構(gòu)造的蒸汽噴嘴，與蒸汽融合系統(tǒng)相比，更小型化、價格更低廉。電動傳動式蒸汽噴嘴調(diào)整驅(qū)動部采用了電動傳感器，是容易調(diào)節(jié)的蒸汽噴嘴。
特 征
升溫特性影響大的蒸汽側(cè)開度調(diào)整時，由電動傳感器能夠容易實現(xiàn)細微的調(diào)整。分解保養(yǎng)后的開度調(diào)整時，仍能有極高的再現(xiàn)性，即使溫度變化，在生產(chǎn)時都可以進行開度調(diào)整。為防止噴嘴頭部焦糊帶有極好的冷卻夾層，這是標準裝備。CIP時使電動傳感器打開，確保洗凈的大流量。在短時間內(nèi)就可對應(yīng)各種各樣的物性和溫度設(shè)定。
規(guī) 格
流程圖
